昌江全自动真空滚揉机-诸城中械机械-全自动真空滚揉机报价

滚揉机产品用途：

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收。

2、增强肉的结合力，全自动真空滚揉机厂家，提高肉的弹性。

3、保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。

4、增加保水性，提高出品率。

5、提高产品的柔嫩性和结构稳定

滚揉机性能及优点：

1本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，全自动真空滚揉机报价，滚揉机价格，对腌料不造成伤害，秦皇岛滚揉机，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

该滚揉机采用圆筒式导板自压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，昌江全自动真空滚揉机，相互挤压，全自动真空滚揉机***，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白质，易被***吸收。同时能使添加料（淀粉）与肉体蛋白质互相溶合，以达到肉质变嫩，口感更好，成品产出率更高的目的。采用全不锈钢制作，通过圆角内导板自挤压原理进行滚揉，它可以加速肉中腌制液的渗透和吸收，缩短腌制时间，增加肉块之间的结着性，强化产品结构，使产品的切面有更好的纹理，同时能提高产品的质量和出品率，是制作火腿烤肉肠类等肉制品不可缺少的设备。

真空滚揉机操作步骤：

1.接线部分：本设备分为3根火线，一个零线，按照三相四线的规范，接好线。

2.操作部分：打开电源开关 按照电脑版提示设置滚揉总时间 间歇时间

3.打开真空按钮，真空泵开始工作，当听见真空泵停止工作时，关闭真空按钮，开始滚揉。

4.工作完成后，打开真空盖的放气阀，开始放气，广东酱菜滚揉机，然后取下真空盖，按电脑版上的出料按钮，开始出料。