鸡爪卤煮夹层锅设备特点：
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、***等多种加热形式，受热面积大，热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。
4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，耗能低，使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。卤菜夹层锅
夹层锅操作规程
1、检查安全附件，压力表、安全阀、排气嘴、疏水阀、截止阀必须完好，严禁缺件运行。
2、由锅炉接出的蒸汽管道须经减压后方可与夹层锅连接，且压力不得超过0.3MPa，安全阀可根据需要调至0.2—0.3MPa，五香猪头肉加工卤煮锅厂家，让蒸汽徐徐通入夹层锅。
3、通入蒸汽时应同时将放气嘴打开，以便将夹层内冷空气排出。待温度上升较快时再关闭放气嘴。
4、锅内必须在有溶液的情况下，才能打开气阀，不准先开汽再加溶液。听到夹层内水冲击声时，应打开锅底旋塞放去冷凝水。
5、预煮完成出锅时，使锅转到需要的角度，手轮转动时，不要用力过猛，以免溶液溅出伤人或造成浪费。
6、使用完毕后，锅内壁需刷洗干净，打开排水阀并使锅转到原来位置，将夹层内的冷凝水放尽。卤菜夹层锅
公司主要生产雅辰牌杀菌锅（釜）、夹层锅、蒸煮锅、卤锅、搅拌夹层锅、行星搅拌炒锅、包装机、巴氏杀菌线、清洗线、风干线、储罐、搅拌罐等机械设备，杀菌锅种类有卧式、双层、双锅并联、多锅并联、电汽两用、电加热、立式等一百多品种，其中高温杀菌、蒸煮设备在化工等领域应用范围亦逐渐扩大。
雅辰公司一贯坚持客户为上的经营理念，一切为客户着想。在产品的售前、售中、***各方面为客户提供***的设计、生产、服务体系。一次合作，源于缘分；一次交流，终生为友。卤菜夹层锅
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