诺尔食品机械切丁机的工作原理：拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，湖北鸡肉切丝机，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体切丁机工作一行程后，料仓存料约一到二毫米，刀片间隙小于10丝（0.1毫米）。主要适用于各种肉类、脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状。
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诺尔QDJ-350鲜肉切丁机使用与维护
1. 使用前先检查电源电压是否与机器电压相符，接牢地线方可使用；
2. 要切的肉不可有骨屑，否则会损坏刀片；
3. 忌用手直接压块送料，确保安全；
4. 空转时间不宜超过2分钟，鸡肉切丝机多少钱，以防刀片摩擦发***刀口；
5. 切肉前应将肉去骨，并切成长宽小于进料口尺寸；
6. 切丝方法：先将肉切成片，再切一刀就成丝；反复多次可切粒；
7. 每次使用完毕需要清洗干净。先取出刀梳，再用热水将各部份清理干净并涂上食用油防锈.
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