柴鸡营养价值
北京银河谷生态农业有限公司农场内生态放养黑香猪、野柴鸡、绒山羊，原生态种植蔬菜、玉米、花生、红薯、黄豆等农作物，还有山杏、板栗、榛子、山楂、李子、海棠等自然生长的果品可以采摘。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。若身体虚弱，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
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柴鸡饲养管理-育成期
北京银河谷生态农业有限公司农场内生态放养黑香猪、野柴鸡、绒山羊，原生态种植蔬菜、玉米、花生、红薯、黄豆等农作物，还有山杏、板栗、榛子、山楂、李子、海棠等自然生长的果品可以采摘。
⑤发酵生虫在放牧场内利用经杀菌消毒处理发酵的猪、鸡粪加20%的肥土和3%的糠麸拌匀堆成堆后，覆膜发酵7天左右，将发酵料铺在砖砌地面上，用草盖好，保持潮湿20天左右即可生虫。每天将发酵料翻撒一部分，供鸡食用，柴鸡蛋，可节约饲料30%。 [2]
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柴鸡形态特征
北京银河谷生态农业有限公司农场内生态放养黑香猪、野柴鸡、绒山羊，原生态种植蔬菜、玉米、花生、红薯、黄豆等农作物，还有山杏、板栗、榛子、山楂、李子、海棠等自然生长的果品可以采摘。
成年母鸡体重1.5公斤左右，公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼，觅食性强，优质柴鸡蛋，适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色，蛋形较长，小头较尖，近似30度左右的圆锥形，如何辨别柴鸡蛋，蛋重较小，一般开产蛋重33克左右，高峰后蛋重50克左右，蛋清粘稠，蛋黄为杏***，颜色较深，北京柴鸡蛋，卵黄膜韧性较强，一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。
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柴鸡蛋-银河谷-北京柴鸡蛋由北京银河谷生态农业有限公司提供。北京银河谷生态农业有限公司（）位于北京市怀柔区汤河口镇小梁前村村委会东南1000米。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前银河谷在禽蛋中拥有较高的知名度，享有良好的声誉。银河谷取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。银河谷全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。
