白油，通常是指白色矿物油。它是经过特殊深度精制后的矿物油。白油无色，无味，化学惰性，光安定性能好，基本组成为饱和烃结构，芳香烃，含氮，氧，硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实际制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量通常都在250-450范围之内，具有良好的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色，无味，不腐蚀纤维纺织物。
白油的分类通常是根据其饱和烃度进分类，常用的有工业级白油，化妆品白油，***级白油，食品级白油等。
工业白油级，是由加氢裂化生产的基础油为原料，经深度脱蜡，化学精制等工艺处理后得到，可用于化学，纺织，化纤，石油化工，电力，农业，可用于PE，PS，PU等生产。
食品级白油，是以矿物油为基础油，经深度化学精制，食用酒精抽提等工艺处理后得到。
***级白油，适用于制药工业，可作发生轻泻用的内服剂及生产青***的消泡剂。
化妆级白油，是采用加氢原料经过深度精制后得到，适用于化妆工业，可作发乳，发油，唇膏，面油，护肤油，防晒油，***油，雪花膏等软膏和软化剂的基础油。
工业级白油（3#/5#/10#/15#/26#/36#/46#）
在化纤行业中可作合成纤维表面处理、润滑剂，以改善合成纤维的集束性和平滑性，
在塑料工业中，可用作润滑剂、脱模剂和增塑剂，
在铝业行业中可作润滑冷却剂。在普通生产中可作惰性介质。
另外，对纺织机械及精密仪器的润滑、压缩***封用油都具有广泛用途.