作为菌类食物的一种，羊肚***植技术，羊肚菌和大多数的菌类食物不太类似，羊肚菌是非常有季节性的一种食物，所以说我们一般吃的羊肚菌都属于干品，这样的比较好保存，所以大家就要学会泡发羊肚菌的方法才行
在吃羊肚菌的时候，我们首先要做的就是进行泡发，这样才可以更好的去吃羊肚菌，朔州羊肚菌，不过我们在实际泡发的过程当中不能够选择冷水，也不能够选择开水，羊肚菌加盟，这样的温度都不利于我们泡发羊肚菌，***1佳的选择是把羊肚菌放置在七十度左右的热水里面来浸泡，浸泡的时间需要半个小时，然后将其捞出来，把它的蘑菇根清洗干净，然后把夹层里面的泥沙洗干净，放在凉水里面再泡到发软就行，大家遵守这样的方法来泡发羊肚菌效果***1佳。
羊肚菌是子囊菌中***著1名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种***必需的氨基酸，甘寒无1毒，有益肠胃、化痰******。羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76 %。因此，有人认为是“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美称。***中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是***不能制造的，但在***营养上显得格外重要，所以被称之为“必需氨基酸”。
河南金海生物科技有限公司位于河南省三门峡市卢氏县产业集聚区，园区内包含：研发培训综合楼一幢，良种繁育生产线一条，鲜菇分级包装线一条，烘干、炼干生产线一条，装容量为1000吨的保鲜库一幢，香菇多糖提取生产线一条，食用菌速食品加工线一条。有标准化食用***植基地25万平方米，占地约400亩。
栽培方法
1、熟料脱袋栽培：将料拌好，用17×33cm的聚丙1烯或聚乙烯塑料袋装料，每袋约500-600克，然后高压或常压灭菌。灭菌后接种，置22-25℃下培养，待菌丝满袋后再延长培养5-6天，使菌丝充分生长，即可栽培。
（1）室内脱装栽培。菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3cm厚的 腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5cm，表面再盖2cm厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85％-95%，一般一个多月，气温在4．4-16℃就可出子实体。
（2）室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1m，羊肚菌，深20-25cm，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10％石灰水杀灭害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但 要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
河南金海生物科技有限公司，成立于2017年2月，注册资本7100万元，是一家主要从事食用菌生物技术开发、食用菌新品种、种植推广、产品加工与销售为一体的大型农业产业化科技企业
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