传统石磨则是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石做成，两扇都是具有一定厚度的大石块纯手工所雕凿成扁圆柱形，在两扇圆盘凿出一道道斜纹，叫磨齿。石磨磨齿制作是一项***性很强的复杂技术，其合理、自然、科学的设计特征，必须要手工调制，它的角度、尺寸、间隙是一些现代化工具不可替代的。
颜色略微发黄的原色面粉营养价值更高。原色面粉之所发黄是因为其中保留了大量的B族***，这对人的***系统及皮肤***都大有益处。
面粉的六大强化原则
面粉是人们食物结构的主要组成部分，也是***营养的主要来源。虽然面粉中含有***所需的各种营养成分，但由于面粉的营养含量不等，以及在加工过程中营养素的损失，加之***所需的营养素是多方面的，因此，需要向面粉内添加其含量不足或缺乏的营养成分，以提高面粉的营养价值，山东面粉，这个过程称为面粉的强化。下面为您介绍一下面粉的强化原则。
1、强化的成分要是人的膳食中较缺乏的成分。
2、根据各食品的要求和食用价值，给予强化。
3、经强化的面粉，可混合均匀，保证适当的营养素比例。
4、强化营养素不应影响面粉的色、香、味以及***结构等，富硒黑小麦面粉批发，更不能产生毒性物质。
5、添加的营养素应具有生物活性，混在面粉中的性质应稳定，在正常温湿度下贮存及食品加工过程中不会***或影响面粉品质。
6、经添加某种成分的面粉，其含量应有明显的提高，但不能过量，以免损害***的健康，尤其在添加***A、***D以及铁元素时应注意。
石磨面粉生产工艺：去杂筛理—吸石—洗麦—润麦—脱皮—磨制—分级—包装。
石磨磨齿匀速运转速度慢，黑小麦富硒面粉厂家，所磨制的面粉充分保留了小麦的本色及纯正小麦香味，面筋含量高，营养成分多，粉质细腻，麦香浓郁，不仅保留了小麦所富含的营养成分，绿小麦富硒面粉厂家，又避免了机械生产中高温，高压造成的营养成分***。不含任何添加剂，增白剂，原色原味，口感好，有嚼头，有生津***的******。
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