鸡肉是大多数家庭的***爱，不知道吃什么的时候，基本都会选择鸡肉来吃，脱骨烧鸡，芳香四溢，清真食品哪家好，味道鲜美，口感纯正，自己制作的根本不需要担心会添加什么不良佐料。佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！
相对于以前人们在外面吃饭要求价低量多的实惠，兴隆台区清真食品，如今，人们对***、美味、环境、服务等各个方面的要求会更加看重。因此开一家环境轻松、价格亲民、美味干净、服务周到的佬田台烧鸡加盟店是非常不错的项目。
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成年老母鸡，宰杀、褪毛；后腿裆部开一小口（2—3寸为宜，不可开得太大避免后期盘鸡造型无法卡住鸡腿！）于颈处肩部上方开一小口，取出嗉囊；将整鸡取出内脏，洗净***，将整鸡放入融化的石蜡中，挂匀冷却，扒掉固态石蜡去除绒毛！放入清水中静置24小时后取出！进行整鸡造型，将鸡翅向后上方反向别在颈部后方，清真食品选购，另一支鸡翅由放血刀口处塞进，口中扯出，清真食品谁家味道正宗，别于颈后！敲鸡腿根部，以及胸骨，将双腿借力别进鸡腹，两腿肘部再次别住，造型完成，如天鹅凫水！
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