锁定消费群体，算好账
开店铺，擀面皮加盟，选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。
以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人群量进行“蹲点”统计，特色擀面皮，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的***“笨”也是有效的办法。
通过观察人群量已经考察周围的竞争对手，从而确定你是要***做早餐、午餐还是晚餐等。同时，根据周围餐馆的情况制定你的菜品、定价，主攻什么品类等。
加盟可以说是一个比较省心的方式，当然选好一个好的品类是相当重要的，品牌更是决定生意的生死牌，未来发展趋势，是你选择方向的***，今天有意思推荐给大家分享选址开业的细节
方向不对，努力白费’，“知己知彼，百战不殆”，在做任何一件事之前，都要先做好调研工作，再做决策。相对来说，餐饮业是一个门槛并不算很高的行业。但每天依然有不少餐厅倒闭，其中有一些是因为管理不善而倒闭的，而更多的还是因为经营不苦，而选址、***、定价等与之有着很大的关系。
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理解城市及区域计划
计划是对将来开展的前景描绘，从而转变将来城市在空间上的格式，使某些市场由此繁华或由此变得冷寂。这种大背景、大环境的考量，擀面皮加盟费，是***者在部分市场抉择的先决性条件，否则一铺岂但赡养不了三代，反而成为三代人的累赘。
店铺离公交站点越近越好
国外称之为“TOD”导向，即商铺运营受制于公交线路。由于，南京擀面皮，公交站点会聚人多，周边的店铺天然会遭到喜爱。商铺***者在***之前，要首先理解城市，特殊是该区域的将来计划信息，而公交计划是其择址的基础根据。
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