为了保证品质规格，称量要准确，误差尽可能控制在±1%范围内。
称茶技术要求：动作要熟练、准确、快速；先称里茶，后称洒面茶，然后倒入蒸模，先倒里茶，后倒洒面茶，放入标签后蒸茶。
2.蒸茶
蒸茶的目的是使茶坯变软，便于压制成型，兼有消毒灭菌的作用。当前，普遍应用锅炉蒸汽，通过管道输入蒸压作业机，用高温（100℃左右）水蒸汽迅速蒸热、软化茶叶，待蒸汽冒出茶面，茶叶变软时即可压制。蒸后水分增加6%～8%，含水率达到15%～18%。
3.压制成型（压模）
压制成型分为手工和机械压制两种。压制成型的技术要求：掌握压力一致，以免成茶厚薄不匀，袋泡茶加工电话，装模时要注意防止里茶外露；加压适中，松紧适度。
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茶袋的材料1、丝绸和棉薄纱
这应该是***早产生袋泡茶时采用的包装材料，但现在一般都很少使用。丝绸的主要化学成分是蛋白质纤维（由氨基酸构成），而棉纱则是植物纤维素（大分子多糖，植物细胞壁的主要成分），一般两者都对***无害，但是其加工封装性能较差。
2、尼龙滤布
尼龙即聚酰胺纤维，无色无味的食品级尼龙滤袋符合***食品包装卫生标准，袋泡茶加工茶叶，透过其透明的高质感耐热网布能看到所包茶叶的真实材料，是普通的滤纸茶包***的新型茶叶包装滤材。
3、PET纱
PET是聚对二甲酸乙二酯的简称，是聚酯纤维的一种，其作为袋泡茶包装具有高质感高透明度的特点，同时具有出色的制袋性和保形性，一般浸泡时无溶出物，对***和环境无害，但是这一类纤维在高温下对酸碱度的耐性相对较差，因此对某些茶叶的冲泡可能并不是很好。
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