一，应要求餐饮加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓餐饮加盟，就是总部将品牌***给餐饮加盟店使用，北京鸭来哒，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能***给餐饮加盟店。也就是说，总部必须先取得***标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的***案，新旧二个体系闹进公平交易，后来败诉的一方***更改品牌名称，连带使已经餐饮加盟该体系的餐饮加盟店也***改名，真是何其无辜啊！所以餐饮加盟者在餐饮加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地餐饮加盟。
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创业者该选择一个怎样的餐饮加盟好项目呢？***额大的好，还是小的好？免费餐饮加盟的好不好？直营店多的项目好，还是餐饮加盟店多的项目好？
有人做过调查，在美、日等国，采用连锁餐饮加盟店经营模式的商店比单独经营的商店存活率高得多。于是，鸭来哒烤鸭肠，有很多中国创业者简单认为，只要是连锁餐饮加盟的项目就是餐饮加盟好项目。***有风险，餐饮加盟需谨慎。
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