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赣州市大昌冷气设备工程有限公司

普通会员10
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企业等级:普通会员
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所在地区:江西 赣州
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大昌冷气设备工程有限公司是集研发制造、设计、安装、为一体的创新高科技真空设备企业,公司拥有许多自己的专利产品,主要致力于真空预冷机、果蔬保鲜真空预冷机、熟食品快速冷却设备、车载移动式蔬菜冷却机、真空冷冻机、真空干燥机、真空除异味机、减压(恒温恒湿)冷藏保鲜仓、真空彭化机、档案资料真空杀虫机、真空解冻......

小型熟食真空预冷机

产品编号:267722495                    更新时间:2018-12-13
价格: ¥103330.00

赣州市大昌冷气设备工程有限公司

  • 主营业务:解冻设备,解冻机,真空预冷机,真空冷却机,真空除脱异味机,档...
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产品详情

小型熟食真空预冷机

大昌解冻设备

羊肉,牛肉,猪肉,冻肉、冻鸡脖、鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸭脖、海鲜,鱿鱼,水产,海产品,带鱼、冻鱼虾等肉类化冰解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用快速的方法自然解冻,解冻既不会影响产品的外观色泽,也不会影响产品的内在品质,是许多肉制品加工企业一直想设备如解决的问题。

为了解决食品禽畜肉类企业,肉制品冻肉板企业,酱卤食品企业的化冰难,解冻慢,浪费水,不能完全解冻的难题,尤其是夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,特别推出了肉类解冻机系列。解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。冻肉解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果,食品的解冻。

解冻是在电磁波的高频辐射作用下,利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、磨察生热,其升温方式从产品材料内部产生,利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无***滋长和占地面积小的优点,是其他工艺方法所无法比拟的。

【大昌】解冻设备应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种,调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4~2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等,这也是冷冻加工原则要求。

小型熟食真空预冷机

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