莱西徐志馍加盟-隆客多餐饮

对于有创业梦想的人而言，餐饮创业几乎已经成为优选的创业项目，但是很多人在进场之后却不得不因为各种原因提前退场，留下诸多遗憾。俗话说“万事开头难”，开业的情况会影响到餐厅以后的发展，而选址又是店铺发展的重要因素之一.

1.转让店铺要注意

　很多人都是找的转让店铺，在转让别人的店铺的时候需要多留心眼，特别要注意三种情况：

餐饮人必看开店选址注意事项，别等到开业不景气才来后悔

一是商圈面临调整的店铺，比如整体改造***、道路改建等，可能导致人口流量变少。

　二是店铺该交清的款项是否都已经交个清楚，水电气和各种证照是否齐全。

　三是卫生许可、相仿许可、餐饮许可、环保许可等证1件，做餐饮油烟是难免的，要是因为这些问题招致居民投诉，那这个店也不用开了。

2.同类竞争注意事项

　　商圈内餐饮行业竞争激烈，餐饮业态比例加重，餐饮同质化严重都是导致竞争激烈的主要问题。有的人认为有竞争意味着有客户有市场，但需要注意的是，如果商圈内已经有同类大品牌，那么久意味着你的客户可能会被别人吸引走。

　　所以我们在考察店铺选址的时候需要多考虑一下人1流、消费群体等情况，以及附近同类餐饮店的情况再进行决定。

3.入驻新商圈

　　餐饮店入驻新商圈可能面临两种境况，一种是商圈火热起来，人1流量日益增多，占得先机赚得盆满钵满；还有一种是商圈并没有发展起来，门庭冷落，生意一天比一天难熬。

　　所以，创业者在入驻新商圈的时候一定要有觉悟，一个新的商圈就算以后能发展起来，但还是需要一个积累人气的过程，新商圈的未来前景不明，对餐饮创业者来说是非常***的选择，商场也是这样。

4.店铺在街道的位置选择

　　店铺的位置对店铺的生死存亡起决定性作用，在餐饮行业店铺选址有金角、银边、草肚皮的说法。

　　金角就别想了，参考肯德基和星巴克等餐饮巨头的店铺选址，这是真的不差钱。

　　银边就是街道两边位于人1流进入的端口，也就是刚进入商业街的顾客 容易停留且停留时间较长的地方。

　　草肚皮是指街道两边的中间部分，客流分散，购买欲望下降，导致店铺生意一般。

现在餐厅都有一个共性，喜欢借势或阶段性举办营销活动来吸引消费者。那么从经营根本出发，从消费者的切身利益出发，***后从餐厅的复购考虑，怎样的营销手段才是***1好的营销活动。今天徐志馍肉夹馍加盟跳开传统、借势等营销方式，跟大家分析另一个观点：餐厅的触点营销。

一、何为触点营销？

首先，何为触点？触点就是视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉等五官所接触到每一点都是触点。

那么顾客从餐厅门口进入，门头招牌是她接触到的第1触点，如果需排队等位，那么等位区是其接触到另外一个触点，进入餐厅场景内，紧接着是入座、点单、用餐、买单等接触点，徐志馍加盟，如果是消费者没有进店用餐的前提下，那么线下的广告位、线上点评软件等都是触点，消费者接触到的与餐厅相关的每一个点，这都叫做触点。

二、其次，何为触点营销？

营销需要解决四个问题，消费者的关注点是什么，是否能够感受到产品的价值，如何产生对产品信任，***后怎么促使消费者购买（成交），营销是在这四个维度上做文章的。

三、营销目的：消费者的关注点是什么？

先将消费者所感官的触点连接为一条触点链，在这条线上做的营销活动就称为是触点营销。餐厅平时的传统营销都是短暂的，通过语言、海报、广告的宣传，阶段性吸引大量消费者，但同时很难维持消费者对品牌的忠诚度。

肉夹馍被称为中式汉堡，其消费人群非常广泛，从小孩，从青年人，可谓是消费比较广泛，适合广大的消费者。并且肉夹馍适合广大地方人的口味，虽然发源地是陕西，但是在外地，也很流行。并且由于肉夹馍的操作成本低，所以很多人第1次做小吃的时候，会选择肉夹馍。

肉夹馍想要做好，做正宗，真的不容易，如果没有接触过小吃的新手朋友来说，想从肉夹馍上获得人生的第1桶金，首先，就是找个靠谱，并且愿意教你真本事的好师傅，这样，才能更快的入门。