连锁店鸡排加盟-鸡排-D壹鸡排奶茶(查看)

【D壹鸡排】鸡排界的Puls 为你疯狂打Call

鸡脯洗净后用刀片成薄片。

2切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。（没有肉锤就用刀背拍打）

3将姜 葱 蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。

4打好的汁倒入大碗中，加盐，胡椒粉，糖，鸡排店加盟，五香粉，鸡排，蚝油调味搅匀（依个人口味调配就好）

5将处理好的肉放在拌好的料汁中，用手抓匀轻轻揉压，腌制1个小时。.

6取一个大的平盘倒入面粉，把腌好的鸡肉均匀地粘上一层面粉。

7再裹上打匀的鸡蛋液。

8裹好鸡蛋液后再粘一层面包糠。

9锅中倒入适量油，能淹住鸡排就好，油6成热时将鸡排放入。

10中小火炸至二面金黄。

11捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉。

12剪成条状，趁热配蕃茄酱等自己喜欢的配料食用。

小窍门

1. D壹鸡排腌制的时间长一些更加入味，提前一夜腌制会更好吃。

2. 炸鸡排的火不要太大，否则里面不熟外皮就已经糊了。

3、 炸过的油，趁油热将残渣过滤干净，可以重复再用。

使用的厨具：食物调理机、平底锅。

D壹鸡排脆皮爱心鸡排一上市

就妥妥的俘获了广大肉食动物的心~

D壹鸡排加盟店6个选址秘诀

1、选择地址：营业地址应选择在人1流密集且容易形成稳定客户群的地方，如：步行街、美食广场、购物中心、大卖场、旅游胜地、高1档办公写字商务楼集中地区、游乐场所、学校、地铁、车站周边地区。

2、丰厚利润源自勤劳：一般行业的利润不会超过20%，而餐饮行业的利润都在50%左右，餐饮行业确实利润丰厚，但要想在餐饮业淘金，则首先要做好吃苦耐劳的准备，鸡排加盟，因为餐饮业从原料采购到日常管理，连锁店鸡排加盟，都是琐碎而繁杂的辛苦活。如何加盟炸鸡店?所以可以说，丰厚利润是辛苦劳动创造的。如果能找准两个可靠能干的人，分别主管厨房和外场，把他们的工作积极性调动起来，充分授1权，有效控制：使他们的工资、业绩与本店的效益和利润挂钩，则可以减轻您的压力。这也是加盟时需要学习的管理方法。

D壹鸡排挑选品质上乘的原材料，实践“品味由原材料出发”的理念，能量身打造不同口味的鸡排，满足众多客户的口味要求。

虽然类似做法的小吃，例如盐酥鸡以及其他肉食炸物，早已存在许久，然而D壹鸡排炸鸡排在台湾还算比较年轻的小吃，一般认为大约是在1990年代末才自市面上出现，主要是因为其特殊食用型态及多变化的口感，突破了以往肉食小吃的局限，所以炸鸡排已非单纯的肉食炸物，而在小吃界被赋与新的***，后来更因为食用时颇具机动性及饱足感，D壹鸡排迅速攻占大街小巷与各大夜市，成为台湾***普遍的小吃之一。