滚揉机滚揉机的操作说明滚揉机
滚揉机滚揉机的操作说明:
1.准备
1.设备在使用前用用清水冲洗干净。并空载运转五分钟,滚揉机,检查各转动部件以及真坑泵工作是否正常。
2.确信各部件工作正常后加料。
3.加料完毕盖上筒盖
滚揉机滚揉工艺时间设定
1.调整电控箱真空表的指针以达到所需的工艺压强(绿针为上线,牛肉滚揉机,红针为下限)
2.根据工艺要求设定总工作时间
3.反转滚揉时间根据工艺要求设定
4.滚揉暂停时间根据工艺要求设定。滚揉机滚揉机滚揉机












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滚揉机产品特点1.本机采用优质不锈钢,滚揉机厂家,圆弧型封头滚揉空间大,设计合理,萝北县滚揉机,运行噪音小。2.浆叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高。3.电器防水设制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能。4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉,使肉块在真空状态下,通过倾斜式滚揉(嫩滑)使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被***吸收5.同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感更好,成品出率高的目的。6.正泰电器,准确度高,使用寿命长。7.配有真空泵,提高了抽气速度,缩短抽气时间,提高劳动效率。8.滚筒该采用偏心夹紧,安装方便。9.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。10.真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接,既保证了真空密封性,又保证了抽气口的完全卫生。11.继电器控制:工作时间,暂停时间,总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。12.可以实现:正常滚揉—暂停—翻转滚入→暂停循环模式。13.整机采用优质不锈钢制造,滚揉筒内表面精细抛光,减少额外温升,利于清洗。14.配置空气过滤装置,滚揉机价格,防止物料被抽入真空泵。








滚揉机滚揉机电脑防水控制器,防水功能,可设定总工作时间,间歇时间,滚揉时间,正反转滚揉时间。
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滚揉机滚揉机V型齿可对产品起到保护产品表皮,不损伤外观,不起毛等。对产品的腌制,入味起到快速揉进的作用。比普通单叶片齿可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加产品的出品率,降低成本的理想的齿形。
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