【河南品沃】-优质进口海鲜卡***厂家批发

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国外有深入人心的牛肉分级体制，如同电影分级一样（国内就是不出台，你气不气？），他们牛肉也有分级体制。分级体制的好处在于，每个层次的消费者都能得到自己想要吃的牛肉。

接下来西餐厅牛排馆要用到的高等级牛肉，这区别大了。谷饲。纯喂秸秆草料的牛长成以后，由于营养的不足，很瘦，出产的牛排，很柴，没有那种多汁、香嫩的感觉，福利团购海鲜卡海鲜厂家***，说白了就是低端牛排，不好吃不好嚼。那么接下来就要补充一段时间，比如100天以上的高能量谷物，如玉米、豆饼之类的。这个就厉害了，牛的食量吃起这个来，很贵！ 在这里差别就出来了，国内玉米豆饼是国外的2倍，在成本上怎么比？

河南品沃是一家***定制员工福利礼品，商超供应 客户拜访礼品的特产礼品渠道供应商

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品沃实业：海鲜主营海参，鲍鱼，海鲜大礼包，牛排，佛跳墙等。

星龙水产有限责任公司始终坚持“以健康的食品满足消费者需求”的服务理念，让客户“一次品味，一生回味”。

河南品沃实业是一家食品礼品渠道供货商，从事食品礼品渠道批发近10年，是目前河南省知名的食品礼品批发商，经营品牌 贝蒂斯 欧丽薇兰 艾贝拉 犀牛 等七八个知名品牌，另外公司还代理兴龙海鲜 臻味系列干果 谛品居系列干果 鲜品屋系列，中粮系列产品， 五芳斋粽子 稻香村月饼 数百种节日礼盒。主要供应商超 酒店 企***。品质保证 ，价格实惠。欢迎各朋友咨询合作。

大家在煎牛排的时候，一个容易困扰的问题是判断牛排几成熟，今天小星就用***直观的方式，教大家如何判断牛排熟度。

1、近生牛排（Blue Rare）

正反两面各加热一分钟，锁住牛排内水分，使外部肉质和内部生肉产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味。

2、一分熟牛排（Rare）

两面各煎1-2分钟，牛排内部为血红色且内部保持一定温度，同时有生熟部分。

3、三分熟牛排（Medium Rare）

两面各煎2-3分钟，大部分肉受热量渗透传至中心，切开后两侧熟肉呈棕色，向中心转为粉色至鲜肉色。

4、五分熟牛排（Medium）

两面各煎3-4分钟，牛排内部区域粉红，夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色，整个牛排温度口感均衡。

5、七分熟牛排（Medium Well）

两面各煎4-5分钟，牛排内部主要为浅灰棕褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

6、全熟牛排（Well Done）

两面各煎5-6分钟，牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。