清乾隆时期，不少地方都是由官1方提倡栽种。在直隶、更由皇上“敕直省广劝栽植”。由于朝野上下积极推广，烟薯25很快在***广为传种，烟薯25，并成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。1733年，烟薯25传到四川，1735年传至云南，1752年传至贵州。此后，番薯踪迹遍布西南。一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根
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