分子式 C8H7Na4·H2O
分子量 208.15
质量标准 GB2760-1996，Q/IWNN01-2003
产品性质 本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不发生变化，呈中性或微碱性。本品符合FCC（IV）质量标准，为白色或近白色结晶性粉末，无臭。微溶于乙醇和***，耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定
规格
指标名称
指标（Q/IWNN01-2003）
FCC IV版
外观：白色结晶粉末 白色结晶粉末
含量（干计）98%min 98%min
***（以As）计0.0003%max 0.0003%max
水份： 8.5-10%max 8.5-10%max
***（Pb）计0.001%max 0.001%max
氯化物（以 CL- 计）0.01max ┈┈
***盐（以SO42- 计）0.015%max ┈┈
游离碱（以Na2CO3 计）0.08%max ┈┈
用途
脱氢***是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、***具有很好的***作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。
包装 25Kg纸板桶，内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。
保质期 本品保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与******混合运输储藏。