河南省可以化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同发起，于2000年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念，致力于打造成为亚洲地区最专业食品添加剂首席供应商。公司成立以来，迅速成为亚洲食品添加剂......
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胰蛋白酶系自牛、羊或猪胰中提取的一种蛋白水解酶。中国***标准规定按干燥品计算，每1mg 的效价不得少于2500单位。 由牛、羊、猪胰脏提取而得的一种肽链内切酶，只断裂赖氨酸或精氨酸的羧基参与形成的肽键。白色或米***结晶性粉末。溶于水，不溶于乙醇、甘油、***和***。分子量24 000，pI 10.5，***适pH值7.8～8.5左右。pH值2～3是稳定的。pH值5以上易自溶失活。pH>9.0不可逆失活。Ca2+对酶活性有稳定作用；***离子、有机磷化合物、DFP、天然胰蛋白酶***剂对其活性有强烈***。临床用于******，工业上用于皮革制造、生丝处理、食品加工等。
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