肌醇是一种生物活素,是生物体中不可缺少的成分，肌醇是一种水溶性***；***B族中的一种，肌醇和***一样是亲脂肪性的***，动物、微生物的生长因子。分子式（ CHOH）6。又称环己六醇，广泛分布在动物和植物体内。***早从心肌和***中分离得到。肌醇亦称环己六醇，为白色晶体 ，熔点253℃ ，密度 1.752 克/厘米3（15℃ )，味甜，溶于水和***，无旋光性。可由玉米浸泡液中提取。主要用于******、***、***、血中胆固醇过高等症。
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