L-抗坏血酸棕榈酸酯

1.分子式：C22H38O7
2.分子质量：414.54 g/mol
3. 用途 ：
　含油食品、食用油、动植物油及***化妆品中，也可用于各种婴***食品及奶粉中，具有***化及营养强化功能.用做 VE 的***增白剂，在油脂中***效果非常明显且耐高温，适用于医药、***品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的***剂，对猪油的***效果优于植物油。通过***质检中心的检验完全达到*** GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种***无害的多功能营养性***保鲜剂。
4.物理和化学性质
　颜色：白色至微***
　含量：≥95%
　比旋度：+12-24
　形态：粉状
　气味：近乎无臭味
　堆积：0.24 g/cm3（松） 0.55 g/cm3（实）
　密度：不溶于水，植物油中300 mg/L，
　溶解性：乙醇中100,000 mg/L
　熔点：107~117℃