聚***钠
增稠剂
聚***钠简称PAANa，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。是—种水溶性树脂，分子量数百万，无色或淡***粘稠液体，呈弱碱性，能 电离，有腐蚀性。在PH＝4附近时，容易凝胶；在PH＝2．5时，近于溶解。易溶于***水溶液，但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中会沉淀。***。
分子式：[C3H3O2Na]n
分子量：Mw ＜10000
CAS号：9003-04-7
性质：水溶性直链高分子聚合物。白色粉末。无臭无味。遇水膨胀，易溶于***水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子 化合物。