砂锅熏鸭腿的做法
1.先把盐和花椒炒热炒香，炒至盐略微变黄为止
2.鸭腿洗净，用炒热的盐和花椒搓鸭腿，使鸭腿都均匀的沾上盐和花椒
3.鸭腿放入保鲜袋扎紧，放入冰箱冷藏腌制2-3天，每天翻动一次。（这一步是为了入味）
4.鸭腿腌好后，冲掉表面的盐和花椒，冷水入锅，加入姜片、小茴香，扎啤桶，大火煮开
5.煮开后加入料酒，中小火煮30-40分钟，闷15分钟
6.煮至筷子能轻松扎透鸭腿，就好了。（这一步是为了煮熟）
7.砂锅用干布擦干，不要有水，两张锡纸交叉铺入砂锅，锡纸要足够大，保证能延伸到砂锅外沿以外，扎啤，这样可以有效防止水汽倒流，进入砂锅内部
8.在锡纸上面铺上红糖，在红糖上面盖上剩米饭
9.再在上面放个小架子
10.鸭腿放在架子上
11.盖上砂锅盖子，扎啤啤酒，把砂锅移到燃气灶上面干烧，中大火熏15-20分钟，中间翻个面，熏到颜色满意为止。（这步是为了上色）
木须肉的做法步骤:
1. 先把黑木耳和干黄花菜洗干净，泡发20分钟，然后将木耳撕成小块，黄花切段，黄瓜切菱形片。
2. 瘦肉切成薄片放入碗中，倒上料酒、生抽和水淀粉拌匀，扎啤代理，腌5分钟。
3. 鸡蛋磕入碗中，打散，在热油锅中炒散，然后盛出备用。
4. 炒锅再放些油，油温热后倒入肉片，炒至变色立即盛出。
5. 炒锅再次添油，放入花椒待变色出香味后把花椒捞出，放如葱姜蒜末炒香，加入木耳和黄花菜翻炒均匀，然后加入黄瓜片，翻炒几下即可加入炒过的肉片和鸡蛋，翻炒一分钟，加入生抽和盐调味，再倒入一小勺泡木耳和黄花菜的水，继续翻炒至黄瓜稍稍变软，最1好加入，加入些鸡精，炒匀出锅。
特别的观赛体验：
半小时后，15名读者基本到达，
眼看着羽毛球男子单打决赛越来越激烈，而包厢里两台50多英寸的大电视却因为闭路问题而不能接收该赛事的直播信号。就在大家焦急万分的情况下，有读者想到用手机观看比赛。
读者们分成三四拨，大家围绕着小小的手机视频观看林丹与李宗伟的激1情奋战，并时不时抬头关注电视里直播的女排比赛，读者们直呼这种“高a效”的观赛体验以前从未有过，很有意思。
在第二局被李宗伟追
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