怎样符合消费者心理需求；“顾客才是***终的上帝”。只有消费者喜欢、顾客满意，景德镇面包展示柜，才能吸引更多的回头客，餐厅生意才会兴隆，所以主题餐厅设计时要琢磨消费者的心理需求，面包展示柜哪家好，怎么才能让顾客满意。如果餐厅是以当地大众消费群体为主要客源的话，设计时就以当地的风俗习惯和饮食喜好作为基本出发点，在设计风格和饭菜口味上能够让当地人易于接受和喜爱。
面包店室内设计；适当的光源照明，这里考虑采用暖色系的灯光(这适当的场合进行调整)。注意!!灯光不易过大一来是对消费者有炫光的隐患、二来是由于是暖色系会对室内的温度有所***。为什么不采用地砖?因为地砖表面有一定的放光效果会对人的视觉有一定的影响。这里采用木质的地板是好的选择，暖色系搭配木质地板。产品成品的展示区等，室内的成品摆放陈列问题各种不同的类别要精心规划一下。
三个面团擀卷力度不一样。三个面团一定要平均分割，而且擀卷时力度一致，面包展示柜报价，尤其是卷起时，面包展示柜加工，不能一个卷的紧，一个卷的松，这样会导致发酵程度和进炉膨胀程度都不一样。中间的峰稍高是正常现象，因为两边的面团会向中间挤压，一般中间的峰都会稍高一些。峰与峰之间开裂可以是正常情况的涨痕，也可能是面团延展性不够或松弛不够导致的面筋撕裂的表现。
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