随着世界经济、科技、社会的迅速发展，不锈钢厨房设备制品品种、规格日益繁多。不锈钢厨房设备制品在炊具产品中属于中高i档产品，具有***、美观、耐用等优点，符合现代人审美要求以及饮食习惯，其不光发挥传统烹饪的功能，更成为提升主人品位、家居装饰档次的表现。随着***炊具市场规模的不断扩大，不锈钢厨房设备制品在欧美等发达***的需求也日益增多。虽然其本身属于家庭必需消费品，但由于产品款式外观的快速更新，以及高新技术在该产品生产中的逐步应用，产品智能化、个性化、功能多样化特征日益凸显，更新换代周期缩短，该类产品目前在国外已具备快速消费品特征。
2007年中国规模以上全部家用厨房电器具制造企业实现累计工业总产值11，075，322千元，比2006年同期增长33.88%；2007年1-2月实现累计产品销售收入10，060，189千元，福州不锈钢吧台批发，比2006年同期增长26.12%，2007年1-2月实现累计利润总额153，福州不锈钢吧台，462千元，比2006年同期增长27.17%；截至2007年2月底，福州不锈钢吧台出售，全行业规模以上企业单位数达528家。
环保首先是整体概念上要做到，首先是轻量化，在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少设备零部件的数量，福州不锈钢吧台生产，缩小零部件的断面尺寸；其次是提高柜体容积的利用率，合理地设计物品存放空间；三是采用复合结构，充分发挥材料的功能；四是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧家具的零部件回收利用。随着环境保护意识的加强，生产环保厨房设备成为必然的趋势，越来越多人注重厨房的环保装修。
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