①酪蛋白***(CPP)，白色粉末。是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的多肽，可用于各种营养、***食品中，能有效促进***对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。CPP不仅可促进钙的吸收，对铁、锌的吸收利用也有良好的促进效果，这更使得CPP在营养强化食品和***食品中的应用备受瞩目。因此开发添加CPP的营养食品和***品，能真正达到有效补充***缺乏的矿物质的目的，满足人们的营养需求，必能产生巨大的经济效益和社会效益。
②酪蛋白***（Casein Phosphopeptides,简称***），来源于天然优质蛋白质---牛乳酪蛋白，它可以有效提高***钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率，还具有固齿、健齿、修复龈齿的作用。CPP也正是着眼于提高钙的吸收利用率而开发的新型营养产品，它是目前为止实现了工业化生产的生物活肽型食品添加剂之一，它与VD相比吸收率高，******，更能提高其它锌、铁等二价矿物质的吸收率。CPP可促进***下部不可饱和钙的被动扩散吸收，这种吸收不受年龄和VD的变化。