扎啤-宏红食品贸易-扎啤代理

#板栗烧鸡#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 小公鸡洗净斩成小块冲洗备用。

3. 锅内加入清水烧开下入鸡块。

4. 沸水至表面泛白捞出冲水备用。

5. 锅内加入食用油烧热加入八角2个葱10g姜10g爆香，加入鸡块板栗200g，料酒10克，蚝油8克，酱油8克，老抽6克，盐2克，鸡精2克，扎啤代理，糖8克，胡椒粉1克翻炒均匀。

6. 加入适量水，转中火炖制。

7. 待鸡肉和板栗软烂，汤汁粘稠时加入青尖椒翻炒均匀，即可出锅。

8. 上品的板栗烧鸡就做好了。

秋葵腐皮卷的做法

1.准备好食材：秋葵、还有豆腐皮；

2.锅中放入水，加入一小勺的盐，放入秋葵，扎啤，煮开，捞出，沥干水分；

3.准备，一小碗的面糊，面粉加入水，批发扎啤，搅拌，稍微厚点，粘合用；

4.开始包，准备好豆腐皮，放平，摊开；秋葵切去两端，均匀整齐的摆放在豆腐皮上；

5.慢慢的从小往上，卷起，要卷紧；***后，抹点面糊，粘合好；

6.然后用小刀，切成段；依次做好其他的；

7.热锅，油烧至5成，扎啤机，转小火，就可以下锅了，因为豆腐皮比较的薄，温度太高，容易糊；

8.煎至金黄就可以出锅，沥油；装盘了；

9.蘸着番茄酱，很好吃哦，外面酥脆，里面裹着秋葵君；’

#凉拌苦瓜#的制作步骤

1. 准备原料。

2. 苦瓜洗净，一劈两半，用汤勺把苦瓜籽去掉。

3. 先把苦瓜改刀成片。

4. 锅上火，放上水，把水烧热，这时我们调汁，把蜂蜜倒一个碗里蜂蜜50g，再倒入少许的雪碧，搅拌均匀。

5. 把洗好的柠檬切成两半，将柠檬汁挤到调好的雪碧中。

6. 锅上火加水，将切好的苦瓜倒入锅中，再放入盐10g，几滴色拉油，这样苦瓜的颜色会更亮，焯苦瓜的时候不要太久，否则颜色会变黄，还会影响到苦瓜的口感。

7. 捞出焯好的苦瓜，过凉放入凉水里，

8. 把过凉的苦瓜再放到冰块里。

9. 把苦瓜浸泡半个小时然后就可以拿出来摆盘了。

10. 摆盘成功。