槽子糕机-老式蜂蜜槽子糕机-宏顺机械(优质商家)

槽子糕机优点

槽子糕机(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳，活动下火装置，有以下优点：

1、烤盘固定：对烤盘可直接固定，投料时可对烤盘直接投料，不需要人工搬进搬出，槽子糕机，节约大量时间，能量损耗以及人工费用。

2、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。

4、本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

槽子糕机

5、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能；在配料、制造、冷却、灌装和包装等工艺过程中存在许多可变的影响因素，实行隔离技术，实现生产过程的密闭化。如饮料加工行业为避免污染，需在生产工序的加工设备周围设计并建立隔离区，将操作人员隔离在灌装区以外。尽量采用在线清洗(CIP)或在位灭菌(SIP)手段，降低或消除微生物及热原对食品的污染，防止对进入洁净区的工具、物料、包材等被空气中二次污染。

河北宏顺食品机械厂

新槽子糕烤盘方块蛋糕操作工艺那滋味一生难忘机遇与挑战并存，光荣与梦想同行。让我们团结一心，厚积薄发，槽子糕加盟食品机械，互惠互利，槽子糕加盟食品连锁店，携手共创宏伟大业。

槽子糕机：半自动老式槽子糕机采用内进的自动喷油及自动灌装技术。自动喷油使烤盘上每一个模具孔浸油均匀，而且非常节省油、降低成本。自动灌装使烤出来的产品定量准确，每块蛋糕之间误差不超过0.5克，而且对蛋糕***、口感、篷松无任何影响，这一特点是其它任何自动灌装设备无法达到的。

老式槽子糕机解决措施：即刻用一块破布蘸上温水，槽子糕加盟食品机器，对那六条送纸橡胶皮带抹擦一遍，这样既使粘附在皮带表面的纸屑得到清理，又使橡胶皮带的光滑度明显下降，从而摩擦系数有较大的提高，使皮带在转动过程中对纸板的摩擦阻力得到较大的增加，避免了因打滑造成的空张。

烤盘固定：对烤盘可直接固定，投料时可对烤盘直接投料，不需要人工搬进搬出，节约大量时间，老式蜂蜜槽子糕机，能量损耗以及人工费用。

　　烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

　　投料使用投料器，槽子糕机厂家电话，投料速度快，大大提高产量。

　　本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

　　使用活动下火装置，全自动老式蜂蜜槽子糕机，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

　　在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店，生产出来的产品都非常畅销，尚未出现一家滞销的情况。