全自动火锅底料炒锅，电磁搅拌炒锅、电加热搅拌炒锅，辣椒酱加工设备，酱料全自动炒锅，是一款专门用于火锅底料炒制、辣椒酱、香菇酱等各种酱料炒锅设备，有燃气火锅底料炒锅、等不同的加热方式，热效率高，热源取得方便，安全节能灯特点。火锅底料炒锅根据产量不同容积也从100L到600L不等，控制方式有全自动、半自动、手动等形式，客户可以根据自己情况随意选择。 全自动火锅底料炒锅 ，多采用一次冲压的半球形锅体或者蝶形锅体（平底锅体）作为制作火锅底料炒锅的基本条件，因为该类锅体平整光滑，在炒制过程中搅拌桨跟锅体能无缝隙对接，避免刮底不均匀产生糊锅现象。根据锅体形式不同搅拌桨数量也有所不同，半球形锅体多采用两个搅拌叶片，平底炒锅采用的四头搅拌或者五头搅拌容量比较大，火锅底料电加热搅拌炒锅，炒制均匀。 全自动火锅底料炒锅设备特点：本设备带有多只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气，作业舒适安全。1、搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间。
2、自动测温，可全过程温度测控，准确可靠。
3、搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0～26rpm内可实现无极调速刮板独特，采用公转加自转方式，混料均匀，刮锅彻底，可很好地解决某些酱料糊锅问题。且可自动升降。自动化的搅拌方式，使物料快速混合均匀。特殊的搅拌结构，可保证不糊锅。4、排料方式：锅体自动翻转出料。排料快、彻底，更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
5、锅体翻转、搅拌器升降全部采用液压传动，运行平稳，可靠。
6、可实现自动点火，自动关火，自动控温，火力自动调节。
7.液压装置：液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式，使设备操作起来更安全，更稳定。
8.材质：本设备内外锅体及表面接触部分均采用优质304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要注设备型号：特殊型号根据客户需要定制。 全自动火锅底料炒锅，炒锅，多头平底炒锅根据客户要求定制生产，锅体直径多在1.4到1.6米直径，搅拌桨数量的多少取决于锅体的大型，根据加热方式、锅体型号等不同的方式，价格也有所差距，具体可以来电咨询！！
全自动燃气加热行星搅拌炒锅、香菇肉酱搅拌锅、高粘度酱料炒锅
诸城市福鸿达供应全自动燃气加热行星搅拌炒锅、香菇肉酱搅拌锅、高粘度酱料炒锅
香菇肉酱加工工艺流程：
1、五花肉洗净切小块，入冷水锅加姜片煮开几分钟去***。
2、香菇用冷水泡发，洋葱切丁，五花肉切丁，炒制。
3、加工：香菇加工按产品工艺要求，将香菇加工成细颗粒状或小块状备用，香菇经过特手工艺处理成形备用。
4、辅料加工：根据配方要求，对所需辅料姜、蒜等进行破碎成形加工。 5、鲜肉类采购验收与加工：
6、配料：所有原材料经初加工成半成品后、通过物流通道送主料、配料间按配方配料，辅料配料有专人在辅料室预选配置，用配料专用食品袋装，有领料人员凭领料单领取使用、辅料中涉及使用的化学添加剂、任何人不准擅自购买、到用添加剂。
7、炼油：将食用在炼油锅中加热至150℃度、达到预热和熟制的工序。
8、炒制：根据产品要求、将初加工好原材料、半成品、辅料、经不同温度要求进行炒制，关键控制点是炒制温度、炒制时间、原料、辅料投放顺序。不许用专人掌握。同时必须注意生产安全。
福鸿达供应福鸿达牛肉酱炒锅 多功能牛肉酱加工设备 燃气行星炒锅 电加热行星炒锅
牛肉酱，牛肉陀牛肉酱炒锅，豆沙枣泥行星炒锅，美味香辣，颜色艳红，好吃又营养，羊肉酱电磁行星炒锅，拌饭味道超香。
第yi步准备好牛里脊、大蒜、葱、姜、白芝麻等食材。
第二步把牛肉清洗干净，切成小肉粒即可。
第三步在牛肉中加入一勺料酒，搅拌均匀备用。
第四步锅中烧油，热锅下花生仁，炒熟后备用。
第五步锅中留底油，放入牛肉丁煸炒，炒制变色后，出锅备用。
第六步锅中倒油，油量要多一些，将八角和麻椒爆香，捞出麻椒和八角。
第七步待油温降下来时，再倒入辣椒面，开小火搅拌。
第八步接着放入切好的葱花碎。
第九步少许姜末倒入锅中，搅拌均匀，继续煮。
第十步接着放入豆瓣酱和甜面酱，继续搅拌。
第十一步在锅中放入炒好的牛肉丁，继续搅拌熬煮。
第十二步在锅中放入适量的白糖。
第十三步小火熬煮20分钟，即可关火，放些花生仁、白芝麻和盐拌均匀即可。
炒锅-福鸿达机械厂-羊肉酱电磁行星炒锅由诸城市福鸿达机械厂提供。诸城市福鸿达机械厂（）是山东 潍坊 ,炊事、烘焙设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在福鸿达机械厂***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创福鸿达机械厂更加美好的未来。