弘申通达机电(图)-厨房冷冻设备-朔州冷冻设备

山西弘申通达机电设备工程有限公司：

冷库设备调试规范

1. 制冷系统

1.1用N212Kg/cm2对系统检漏，如2h没问题，可抽真空，1h没问题，则加氟利昂保压。

1.2无N2则先抽真空2h没问题，充氟利昂5 Kg/cm2气相捉漏，没问题则待试机。

1.3检查所有接线排线是否正确，符合要求，检查电源是否达标。

2.通电试机制冷系统

制冷系统各部件正常运转后，开机补充氟利昂至液浸满为止，此时调整温控设定值，朔州冷冻设备，终止温度及温差（4～5℃），并观察温度达终止温度时低压压力值，厨房冷冻设备，设定低压压力保护值（低于停机值0.4～1.2 Kg/cm2，冷冻0.4，冷藏1.2 Kg/cm2）及压差值（0.5 Kg/cm2），高压保护值出厂时已设定在25 Kg/cm2，除非特殊情况不准变更，可人为调整压力值，检查高低压是否能进行保护，并调整热继电器保护值为开机正常电流的2.5倍，也需手动测试其性能。

3.通电试机化霜系统

化霜定时器SB3.8－1，调整频率为每天1－12次，每档2h，除霜时间为2－60min，一般设定在每4h一次，每次25min化霜终止温度设定在＋25℃，化霜时检查电热丝是否正常工作，排水电热丝是否正常发热。

4.如遇到散热器距主机或主机距蒸发器水平距离大于10M，高度大于5M的情况可适量补充冷冻油。

5.各种数据都设定调试好后，再重设开停机3次，检查各部件是否能正常工作，此时可请客户检查并验收。

6.以上工作结束后，清理库内外卫生，请客户检查验收整个冷库，签字确认并移交。

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冷库设计方案需要的一些具体参数：

1.冷库的使用用途：物流周转库、生鲜电商库、食品冷冻库、果蔬冷藏库、速冻库、气调库等。

2.冷库的尺寸，根据冷库尺寸进行合理的划分分间。

3.冷库的设计温度。

4.冷库建造地点，明确夏冬季极值温度。

做一个冻库要多少钱这个问题真的很难回答，首先我们要明确冻库不是标准化产品，不同客户的要求不同，冻库的尺寸和规格也不同 ，就算两个面积立方数一样的冻库，也会根据场地的实际情况不同 造价会相差很多。

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设备改造后具有的功能：

（1）对整个冷库系统进行上位机管理控制，在上位机上，用画面实时显示冷库各冷却间温度、压缩机运行状况、设备各点的工作状态，食品冷冻设备，如设备起停、运行、故障、阀控状态、各冷间设定温度值和实际控制值等等，***冷冻设备，用曲线记录各冷间温度，压缩机运行负载电流。对温度、压力等参数实现实时监控报警提示，显示回气阀压力等参数和操作设备的运行。具有针对不同制冷间储藏不同储物的工艺温度，设定储藏温度和***jia制冷能力（回气压力）等工艺参数数据库供用户调用。

（2）系统按照无人值守方案考虑，并考虑每间冷库温度单独检测与控制，实现阀开闭度与当时开机本库房实测温度的闭环控制。温度的检测与控制采用PLC，温差控制范围的精度高；冷库的实测温度与设定温度均在触摸屏上显示，并设有上限、下限报警功能