板栗,又名栗、魁栗、毛栗、风栗等,炒栗子,素有“干果之/王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。栗,在古书中***早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。著/名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小味甜;迁西明栗,又名“红皮”、“红毛”,产于河北迁西、兴隆,果中大,皮红褐,鲜亮,味甜;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,生栗子,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面;另有锥栗,亦称珍珠栗,分布于长江流域和江南各地,壳头内包藏一卵形的坚果,味同板栗。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,生栗子批发,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给***较多的热能,并能帮助脂肪代谢。板栗不仅含有大量的淀粉,而且含有蛋白质、***等多种招牌营养素,素有“干果之/王”的美称。板栗可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”。板栗对***的滋补功能,可与人参、黄芪、***等媲美,对肾/虚有良好的疗/效,故又称为“肾之果”,特别是老年肾/虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能愈病强身,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。下面就随作者一起来看看板栗的具体***与作用以及相关禁忌吧!
迁西板栗外形美观,底座小;果形端正均匀,平均每公斤栗果120-140粒,大的每公斤80粒;颜色呈红褐色,鲜艳有光泽,有浅薄蜡质层,栗子,皮薄,较其它地区的板栗硬、实,故有东方"珍珠"和"紫玉"之美称,宋代诗人晁公溯曾有"风陨栗房开紫玉"之诗句;果仁呈米***,易剥、不粘内皮;经科学测定,迁西板栗果仁含水52%以下,蛋白质4%左右,碳水化合物38%以上,膳食纤维2%以上,***E40mg/kg以上,钙150mg/kg以上,铁4.5mg/kg以上,***C230mg/kg以上,还含有丰富的胡萝卜素及对***有益的多种微量元素和氨基酸。主要有利于***的指标均居***各地板栗之首。 生栗子批发-栗子-迁西蕴育板栗(查看)由迁西县城关蕴育板栗经销店提供。生栗子批发-栗子-迁西蕴育板栗(查看)是迁西县城关蕴育板栗经销店()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:赵艳宝。