鸡排-D壹鸡排奶茶-特色鸡排加盟

D壹鸡排

挑战美味极限

你要牢记，人们永远只记得di yi 高峰是珠穆朗玛峰，却不记得第二高峰乔戈里。”在品牌创始人的记忆中总是抹不去父亲曾经对他说过的这句话。无论在何时做何事，鸡排店培训，他总是要尽善尽美，鸡排培训，争当di yi 。

D壹鸡排的创建，始终坚持美味di yi的内在要求。我们相信好的材料才能烹饪出美味的食物，因此，我们不计成本精选世界500强养殖场提供的优质鸡肉，同时用世界500强企业提供的专用煎炸油进行烹炸。

这“美味 di yi”的坚持，***是一句空头口号。材料选取精益求精，技术摸索也在不断di推陈出新，衍生出许多不同的种类，突破以往的肉食小吃的局限。从原本一锅到底的油炸方式，衍生出利用高低温两个油***的方式，来改善口感。这一些小小的不断改进，是我们对美味第 di yi***重要的坚守.。

D壹鸡排营养搭配出色，它的美味让你难以抵御、欲罢不能

ji胸肉2片，地瓜粉65公克，沙拉油600㏄，蚝油1大匙，辣油1小匙，酒1小匙，沙茶粉1小匙，盐1/4小匙，糖1/2小匙

做法

1.ji胸肉去皮拍扁，横剖成两片，加入所有调味料拌腌，并以手掌略压紧实，两面沾上地瓜粉，再次以手掌略压紧实

2.锅中倒入沙拉油，加热至185℃～190℃，放入作法1的ji胸肉片炸熟，呈金***，捞起沥干油分即可。

delicious（美味）首字母 "D"与"壹"构成"第1"的谐音，命为D壹鸡排，这是我们坚守美味第1的品牌理念，也是品牌的核心价值。

D壹鸡排做法

1.带骨ji胸肉去皮，从ji胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.腌料A放入果汁机中加入水打成汁，续加入腌料B所有材料，拌匀后成腌汁。 3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁，鸡排，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。

4.将所有炸粉材料混合，放入作法3腌好的鸡排，用手掌按压让粉沾紧，翻至另一面同样略按压后拿起轻轻抖掉多余的粉。

5.将作法4沾过粉的鸡排静置约1分钟使粉回潮。

6.热一锅油至180℃，放入作法5的鸡排，炸约2分钟至表面金黄起锅，起锅沥油撒上胡椒盐即可食用。