汉光现代农业(图)-个人收购小麦-乌鲁木齐收购小麦

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按照籽粒粒质的不同，小麦可以分为硬质小麦和软质小麦，个人收购小麦，简称为硬麦和软麦。硬麦的胚乳结构为紧密，呈半透明状，亦称为角质或玻璃质；软麦的胚乳结构疏松，呈石膏状，亦称为粉质。就小麦籽粒而言，当其角质占其中部横截面1/2以上时，称其为角质粒，为硬麦；而当其角质不足1/2时，称其为粉质粒，为软麦。对一批小麦而言，按中国标准，硬质小麦是指角质率不低于70%的小麦；软质小麦是指粉质率不低于70%的小麦。

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小麦品质：小麦品质主要包括以下参数：1.出粉率2.面粉灰分3.面粉白度4.容重 5.蛋白质含量 6.面筋含量 7.沉降值 8.降落值 9.面团流变学特性 9.烘焙品质和蒸煮品质。

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诚：诚信为本

诚信经营，诚实做人；

信义至上，拒绝欺骗；

勤：勤奋创业

勤劳于事，朴实于人；

以厂为家，乐于奉献；

精：精益求精

科学发展，效率优先；

品质保障，打造行业优先；

新：创新发展

新思维，新方法；

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