郑州的锦德化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同发起，于2002年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念，致力于打造成为亚洲地区最专业食品添加剂首席供应商。公司成立以来，迅速成为亚洲食品添加剂......
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英文名 Tannic acid
别名：鞣酸；丹宁酸；***单宁酸；单宁
分子式：C76H52O46 相对分子量：1700
性状：淡***至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、***，几乎不溶于苯、***、***及***。在210～215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。
用途：用于印染、冶金、医药等工业。本品主要用于锗的提制，鞣酸铁墨水的制造，金属防锈，石油钻井的的泥浆处理和制药工业的原料。澄清剂，用于啤酒、清酒等除去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质，可解决啤酒等非生物稳定性，并能降低***含量和延长酒类贷架期）增涩剂，粗油脱臭剂，助香剂。防腐剂
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