




焦亚***钠操作注意事项:
密闭操作,张家口焦亚***钠,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留***物。
运输事宜
起运时包装要完整,装载应稳妥。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。严禁与氧化剂、酸类、食用***等混装混运。运输途中应防曝晒、雨淋,防高温。车辆运输完毕应进行彻底清扫。
食品添加剂焦亚***钠的理化特性
理化特性
主要成分:纯品
外观与性状:为无色棱柱状结晶或白色粉末;有二氧hua硫味、酸、咸、;贮存日久色渐变黄。
熔点(℃):gt;300(分解)
沸点(℃):无资料
相对密度(水=1):1.48
稳定性和反应活性:
禁配物:强酸、强氧化剂。
避免接触的条件:潮湿空气。
在加工食品时使用焦亚***钠时应注意以下几点:
1)焦亚***钠实还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,现配现用,以防亚***盐不稳定而挥发。
2)食品中存在金属离子时,可将残留的亚***氧化;还能使还原的色素氧化变色,从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。
3)用亚***盐类漂白的物质,由于二氧hua硫消失而容易复色,食品级焦亚***钠批发,所以通常在食品中残留过量的二氧hua硫,但残留量不得超过标准。
焦亚***钠是应用较广的食品添加剂,除了有漂白作用外,还有防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚***钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的***作用,食品级焦亚***钠报价,0.0001%的二氧hua硫就能降低20%的酶活性,0.001%的二氧hua硫就能完全***酶活性,高纯焦亚***钠,可以防止酶促褐变。
焦亚***钠
***性质:性状白色或微***结晶粉末。
相对密度 1.4
溶解性:溶于水,水溶液呈酸性。溶于甘油,微溶于乙醇。
产品用途:用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂,也用于有机合成、制药及香料等。
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