职工食堂是员工在工作过程中的生活保障，大型企业堂承包，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，学校食堂承包报价，高质量的服务在公司的***和监督下服务好员工生活，服务好整体工作。那么应该如何合理的设计出一套针对职工的食堂承包方案呢？ 满足高、中、低三个不同等次家庭收入的员工就餐需求，员工一天三餐，早餐标准不高于2元（一主一汤一菜），中餐标准不高于6元（一荤两素一汤加米饭），晚餐标准不高于4元（炒饭、面食等），另外员工可以点菜（小炒菜），价格标准控制在5—10元，员工平均日每餐标准为4元。为保证低需求，采取自愿消费的生活标准，以尽量满足员工的生活需求。食堂承包主要的是卫生、安全、实惠、好味道。
芜湖毅丰达餐饮管理有限公司的三种食堂承包经营模式：一、全承包经营模式，全承包经营模式是食堂承包***常见的一种模式，就是由承包商负责为企业量身定制从价格、配餐方式、营养搭配等一系列的服务方案，能更贴切企业需求，服务员工。二、委托服务管理，委托服务管理是食堂承包中较少的一种模式，主要是帮助企业后勤团队，芜湖食堂承包，制定服务是生产流程标准化，员工食堂承包服务，使现有的资源得到利用。三、现场分餐经营模式，现场分餐模式是食堂承包***常见的方案之一，主要是解决禁止明火的工厂区和没有开火条件的企业和工厂，食堂承包商把客户需要的餐品制作好，运到服务单位现场分配。
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