吴忠烘干机-回转滚筒烘干机-舜发烘干炉种类

采用分段干燥法，吴忠烘干机，分段干燥是目前辣椒干燥较优越的方法。采用分段烘干对辣椒品质和烘干时间、烘干量都有很大影响。辣椒在烘干过程中都有明显的软化和膨胀现象。烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，含水率平衡。

改进传统生产技术，研究开发适宜辣椒产地的***制干技术与装备，应用新型工艺生产出高品质的干辣椒，为当前干制辣椒产业发展之急需。辣椒烘干机使用空气能热泵烘干进行串联，低温进行烘干，保证辣椒品质，低成本运行，收益高。可根据生产需要对网速、温度和湿度进行调节，以满足对不同含水率、不同品种的辣椒进行烘干处理。

　 空气能热泵烘干机特点：

空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干设备，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机大量吸收空气中的热能，调味品烘干机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热把干燥介质加热，回转滚筒烘干机，如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

舜发烘干设备传统的辣椒烘干工艺有两种，一种是人工逐个绑扎，然后长期吊挂在煤火上；另一种方法是日晒。辣椒干成品通常是品质差、花黄壳多、白壳多，而且传统的烘干工艺劳动强度高、处理量小，不适合大规模的生产。此外，辣椒作为调味食品对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料的土炕烘干，虽然是直接加热但污染严重，所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒烘干也很关键。

热泵辣椒烘干工艺：

1、由于辣椒品质不同，成熟度的差异，所以在烘干前要将不适合的辣椒挑选出来，上料时辣椒均匀铺放，铺放厚度5cm左右，鲜辣椒由烘干机上层进入，逐层翻转至下层出料；辣椒原料含水率很高，一般为75％一85％，要先将辣椒烘干到含水率50％踩堆发汗，随后再进行第二次烘干。

2、辣椒烘干温度在60-80℃可进行调节；

一般食品烘干箱，采用型钢和薄板形成后焊接而成，结构合理，箱体造型美观，坚固耐用，工作室内可做试品搁板和小车，鲜辣椒烘干机，工作室与箱体外壳之间充有绝热性好的保温层。鼓风装置能使工作室内被加热的空气强制对流，提高了箱内的温度均匀性能。开启风顶阀门能使工作室内空气换新。鼓风箱内工作室左壁与保温层之间装有风道，内装有鼓风、风叶及导向板，可开启鼓风开关，使鼓风机工作。

1、将干燥箱安放在无腐蚀性气体的干燥室内水平处。

2、电源输入端应装置专用的前级通断开关、并接妥良好地线、以策安全。

3、检查电源电压，电源接线无误后，才可通电使用。

4、在新购使用或搁置较久再用时，应先用低温烘烤（80—100℃）二小时后再开始升高温度，以利潮气外泄增强绝经受性能和延长瓷伯寿命。