胶原蛋白-亿威隆厂家-鱼胶原蛋白

食材：草莓10个、吉利丁片3片、清水250ml、白糖适量

做法：1)用手把吉利丁片掰成小块放到100ML水里泡软后，隔热水蒸化成吉利丁液；草莓取8个切成丁。2)取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。

3)把吉利丁液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。

4)把吉利丁液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。

5)把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，鱼胶原蛋白，即可。

胶原蛋白，是动物结缔组织中的主要成分，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白，很多厂家用动物皮肤、肌腱等做为原材料加工胶原蛋白，在全国各地都可加工，在食品、组织工程、化妆品等领域都有较理想的运用。胶原蛋白具有滋润皮肤，延缓衰老、美容、消皱的功效，胶原蛋白工厂，适用于皮肤老化人群。

胶原蛋白是一种以动物皮为原料提取、加工出来的一种单一蛋白颗粒，胶原蛋白，其主要的成分就是胶原蛋白，是人体皮肤、骨骼、秀发等必须的原料。胶原蛋白在人体中参与多种合成过程，其主要的用途是增强皮肤弹性，因此，中年女性适合补充胶原蛋白。

怎么辨别吉利丁片的好坏?

　　明胶是动物的皮、骨、白色结缔组织中含有的胶原蛋白，经提纯和初级水解后加工而制得的一种产品。　　明胶为淡黄至黄色，半透明微带光泽的粉粒或薄片，胶原蛋白代工，无特殊臭味， 无挥发性。一般明胶含水在16%以下，在干燥环境明胶比较稳定，在潮湿环境下易吸潮被分解而 变质。明胶在灼烧时，变软胀大直至炭化，放出一种特殊的角燃烧羽毛或氨的臭味。