L-抗坏血酸棕榈酸酯是一种***的***化剂和氧清除剂，被世界卫生***（WHO）食品添加剂***会评定为营养、***、使用安全的食品添加剂，是我国***可用于婴***食品的***化剂，本品用于食品可起到***化、食品（油脂）护色、营养强化等***。
使用范围：乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品，脂肪、油和乳化脂肪制品，方便米面制品、面包、***配方食品、较大***和***配方食品、婴***断奶期食品、孕产妇（乳母）配方食品。
建议用量：
1、乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品、***配方食品、较大***和***配
方食品、婴***断奶期食品：按脂肪中抗坏血酸计，***大添加量0.05g/kg；2、其他：按食品总量计，***大添加量0.2g/kg。
使用方法：
1、方便米面制品、脂肪、油和乳化脂肪制品等：将本品加入油中加热溶解，或用乙醇
溶解，配制成5%的***化剂溶液，然后直接添加到食品中。2、其他：可将本品加入食品配料中，混合均匀即可。