***A：有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，有防皱去皱***。***A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促 进视力和生殖机能良好的发展。要摄取***A，除全乳制品、动物***、***、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹 菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的***A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤***正常，也能治夜盲症和***。缺乏***A，可使上皮细胞的功能减退，导致皮肤弹性下降，干燥，粗糙，失去光泽。***A含量丰富的食物有动物***、奶油、黄油、胡萝卜、白薯、绿叶蔬菜、栗子、蕃茄等。
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