用途:脯氨酸是合***体蛋白质的重要氨基酸之一。广泛应用过食品与医药工业,是合成卡托普利、依那普利等ACE***剂的主要中间体;是氨基酸输液的重要原料之一。作为食品添加剂,精细化工原料,化学催化剂等已普遍使用。
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