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双锅并联高温杀菌锅/海鸭蛋灭菌锅很多客户说我们杀菌完的食品怎么会涨袋呢，这是因为设备不合格，对压力控制不精准造成的，这就要求设备对压力有精准的控制，这样就不会因加热而涨袋。所以购买设备要先看厂家有没有正规手续，有没有经过正规检测，价格固然重要可买到个不能用的设备那就得不偿失了。

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高温杀菌锅是食品加工过程中必不缺少的生产设备，与我们的生活息息相关，其应用之处非常广泛，在我们身边也随处可见，在我们日常生活中购买的基本上所有的鱼肉罐头，鸡肉罐头，猪肉罐头，水果罐头等等都是经过鸭蛋杀菌锅杀菌。

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烤鸭蛋专用杀菌锅卧式杀菌锅可分为汽杀、水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉***的目的可分为手动和半自动控制杀菌，适用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐头、饮料制品、蛋制品等食品的杀菌。