海南海鸭蛋批发-斯农农业(在线咨询)-海鸭蛋

如何挑选海鸭蛋

海鸭蛋蛋黄颜色越红，蛋清越浓稠，蛋壳越坚厚为越好，反则次之。以春、夏、秋三季及良好天气条件下生产的为很好，广西海鸭蛋批发，冬季或台风雨天气所产品次之。以料泥型，并生长有丰盛海草或大片红树林丛的浅海滩涂放养所产的为很好，光秃又沙质的滩涂放养品质差。以低密度、小群散用放养所产的为好，大群高度密集放养所产品质次之。

有几个关于海鸭蛋咸蛋的常识在此简单分享给大家，希望更多的人可以了解：

1.海鸭蛋咸淡与出油率成正比，海鸭蛋，越咸油越多，越淡油越少，甚至没有油。

2. 出油率和咸淡能够达到***平衡的蛋非常难得。

3.一般情况下我们都会按照腌制的天数去判断一批蛋的咸淡，海南海鸭蛋批发，但腌制天数并不是影响咸淡的因素，每一次的投盐量、腌制时所处的温度都会影响咸淡。

精选北海红树林海鸭所产的优质新鲜海鸭蛋为原料，生产推出恋潮牌、逐浪牌海鸭蛋系列产品，产品涉及烤海鸭咸蛋、海鸭松花蛋、海鸭蛋黄酥、海鸭咸蛋黄等。其中，北海流油鸭蛋批发，公司推出的烤海鸭蛋咸蛋采用传统工艺配合草木灰、海泥等材料腌制而成，通过烤制温度、高压和时间的巧妙搭配，从根本上解决了海鸭蛋易碎、易变质、无韧性的不足，在色、香、味、形等方面都有重大突破。