花都区食堂食材配送哪家好-华溢饮食

广州市华溢饮食服务有限公司是一家***从事企业、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、花都等地均设有***，在华南地区有较高的知名度和美誉度。华溢饮食自创建以来秉承"主动服务，创新求进步"的服务宗旨，不断强化运作模式，提高服务质量。主营业务范围有工地食材配送、学校食材配送、***园食材配送、永和食材配送、饭堂食材配送、食堂食材配送等。

食材配送教您如何***自己！

想要皮肤好，粥里放红枣。

若要不失棉，粥里添白莲。

腰酸肾气虚，煮粥放板栗。

心虚气不足，粥加桂圆肉。

头昏多汗症，粥里加薏仁。

生鲜小常识

冷盐水处理法

叶菜类可用此法处理。其处理步骤如下图。

1．第壹步骤：放在预冷槽处理，水量200公升，水温8oC，将果菜预冷及洗净，时间为5分钟。

2．第二步骤：放人冷盐水槽，水温0oC，盐浓度1％，时间5分钟。 3．第三步骤：放人冷水槽中，水温0oC，洗去所吸收的盐分。 4．第四步骤：放人空间较大的干容器中并送进苏生库。

果菜放入冷盐水槽中的处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。

(三)复活处理法

葱、大白菜及叶菜类等用此法处理，单位食堂食材配送哪家好，能使果菜适时地补充水份，重新复活起来。

此法是将果菜放人一般水温、200公升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水份。然后放入空间较大的容器中，使其复活。

芥菜、水芹等果菜之菜茎前端切割置于水中，使根部充分吸收水份，复活效果更佳。 (四)直接冷藏法 一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，仅须包装或贴标签即可送到卖场销售。此类商品可直接放进冷藏库中。 (五)散热处理法

木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈蜜瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽快以降温处理，亦即打开纸箱，充分给予散热，再以常温保管。 (六)常温保管法

南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。此类商品不须冷藏，只要放在常温、通风良好的地方即可。

广州市华溢饮食服务有限公司成立于2006年，是一家专门从事企业、学校饭堂承包商、食材配送商、单位团体膳食管理、营养送餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的饮食服务公司，现在广州、增城等地均设有***，在华南地区有较高的知名度和美誉度。在广州、增城设立专门***。我们拥有自己专门的种植场和养殖场。广州市华溢饮食服务有限公司主要的业务范围：广州食材配送、增城食材配送、萝岗食材配送、永和食材配送、饭堂食材配送、食堂食材配送等。

蔬菜采摘后的应如何保鲜的方法

延缓物质转化与消耗，保持贮菜质量

蔬菜收获后物质积累停止，干物质不再增加，已经积贮的各种物质，逐渐消耗，或在酶的催化下，经转化、转移、分解和重组合，在***和细胞形态、结构、特性等方面发生一系列变化。如大白菜经贮藏后味道变甜，

质地柔软，绿色减褪。绿熟番茄硬而色绿，贮藏中逐渐脱绿而现出红色或***，大学食堂食材配送哪家好，果肉软化，酸度降低，使蔬菜风味、质地、营养价值、商品性及耐贮性、抗病性等均发生重大改变。

蔬菜在贮藏过程中，各类物质的合成一水解的动态平衡是不断变化的。多数蔬菜在贮藏中合成过程逐渐减弱，水解过程不断加强，积累了简单的水解产物，花都区食堂食材配送哪家好，从而刺激呼吸作用，有利于微生物侵染。果胶物质的转化降低了蔬菜的抗机械力性能。

蔬菜颜色的转变，常常是后熟老化的标志。同时，蔬菜中***C在贮藏期间以不同速度逐渐减少。为此，延缓蔬菜营养物质的转化与消耗，是保持贮菜质量的关键之一，商业上采用降低呼吸作用，***后熟与***，创造***适贮藏条件和气体组成等，均能得到满意的结果。

绿色蔬菜

达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜。

“绿色食品”是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色"，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。

绿色食品必须具备以下条件：

（1）产品或产品原料的产地必须符合农业步制定的绿色食品生态环境标准；

（2）农作物种植及食品加工必须符合农业补制定的绿色食品生产操作规程；

（3）产品必须符合农业步制定的绿色食品质量和卫生标准；

（4）产品外包装必须符合***食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。

广州市华溢饮食服务有限公司是一家***从事新鲜蔬菜批发配送的服务性企业，所送蔬菜新鲜，无公害，客户所谓的放心菜，并拥有多种有机蔬菜、优质菌类、南北稀有蔬菜和特色蔬菜，可满足不同客户的需求。为客户提供安全可靠、无农1药残留的绿色产品。本公司拥有一套***、科学的管理体系，大大减少了库存量和损耗，并且为提高产品的质量得到了有力的保障。在我司您可以了解到写字楼食材配送、***食材配送、员工食堂食材配送、工厂食材配送、公司食堂食材配送、食材配送多少钱。欢迎来电咨询！

食材配送公司的行业发展

马克思说过：一有适当的利润，资本就会非常胆壮起来。只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，公司食堂食堂食材配送哪家好，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险，这句话同样适用于食材配送行业。鲜桥移动订货系统发现，食材配送在这些年有那么多人加入，自然是因为它蕴含的利益前景：

我们正在进入人口老龄化问题正在加重，我国60岁及以上老年人口2.2万人，占总人口16.1%是个庞大的市场。随着我国人均GDP的不断提高，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产***和白领***的共识。因而，对老年人和中高***的安全和快捷的蔬菜配送服务，具有非常大的吸引力。

食材配送选择配送公司的标准

标准一：快而准时的配送效率生鲜食材是一种不易保存的产品，当在仓库里完成了分拣后，就要求在极短的时间内交付给客户进行下一步的食材处理，如果在配送的途中耽误太久就会导致食材腐i败或者不新鲜，影响食用，严重甚至会产生食品安全事故。

而配送效率快而准时的配送企业，能让企业食堂更快更好的获得当天需要的食材，能够有效的保证食堂的蔬菜食材供应链和谐运转，对公司的运转有着至关重要的作用。

标准二：生鲜食材的新鲜生鲜配送，除了快捷的配送服务。强调的另一个***就是新鲜，如果食材不新鲜，对***产生的危害是巨大的。特别是企业单位，******食堂，餐饮客户等，一旦出事就是大批量影响巨大的人员食品事故。

标准三：是否有***系统工具

互联网进程是现在社会发展无法绕开的一个话题，我们都说要实现企业发展的互联网 ，观麦的工作人员告诉我们，传统的食材配送商使用观麦***系统工具，在效率上有着质的变化。