焦亚***钠利用亚***盐类加成反应而褪色，以达到漂白目的。可以对花青苷及糖类物质发生加成反应进行漂白使之褪色 .此反应可逆，通过加热或酸化处理可去掉亚***，使花青苷再生，重新***原来的红色。
焦亚***钠，又称二硫五氧酸。为白色或***结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味。
焦亚***钠用途：
主要用于工业漂白、防腐、杀菌、照相行业的基 础原料以及运用到竹制品的防蛀漂白、三废治理、水处理应用及建筑上应用于制造 混凝土减水剂等。漂白剂（如糖果、糕点、玉兰片等）； 疏松剂（如面包、饼干等）； 防腐杀菌剂（如果汁、罐头、酿造、粮食保储等）
焦亚***钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，还有防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，食品级焦亚***钠厂家，焦亚***钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的***作用，0.0001%的二氧hua硫就能降低20%的酶活性，焦亚***钠报价，0.001%的二氧hua硫就能完全***酶活性，可以防止酶促褐变。
焦亚***钠
***性质：性状白色或微***结晶粉末。
相对密度 1.4
溶解性：溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
产品用途：用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等。
焦亚***钠的溶解性：溶于水，焦亚***钠，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成***钠。与强酸接触放出二氧hua硫而生成相应的盐类。加热到150℃分解。
焦亚***钠储运注意事项：
本产品露置空气中易被氧化，并不断释放出SO2气体，食品级焦亚***钠，故应储存于阴凉、 干燥的库房中，密封包装，注意防潮，严禁与酸类、氧化剂和******物质共储混运。本产品不宜久储。
包装：用25KG或50KG的内衬塑料袋的塑料编织袋包装，保质期6个月。
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