外观为白色粉末或半透明片状物,无臭无味。
用途:增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂
指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶,但一部分可溶解成为胶体状,非单一物质,主要是由半乳糖醛酸、 L-岩藻糖、D-木糖所构成的,黄蓍酸和由D-半乳糖及L-阿拉伯糖聚合而构成的多糖为其主体成分,特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。
郑州的锦德化工有限公司是一家年轻而又充满活力的食品添加剂公司。公司由亚太地区多位资深食品行业专家共同发起,于2002年在郑州成立。公司依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯坚持专业、绿色、环保、安全之理念,致力于打造成为亚洲地区最专业食品添加剂首席供应商。公司成立以来,迅速成为亚洲食品添加剂......
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外观为白色粉末或半透明片状物,无臭无味。
用途:增稠剂、乳化剂、悬浮剂、持水剂、成膜剂
指产于近东各地的豆科紫云英属植物分泌的一种胶质。在水中膨胀可变成透明冻胶,但一部分可溶解成为胶体状,非单一物质,主要是由半乳糖醛酸、 L-岩藻糖、D-木糖所构成的,黄蓍酸和由D-半乳糖及L-阿拉伯糖聚合而构成的多糖为其主体成分,特别是后者具有复杂的分支分子结构。用作成形剂、保护胶体、乳化剂或昆虫标本的粘接剂。
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