菱形的角度变化
烤***，脆皮糖和***-主厨Yannick Alléno
这道烤***，脆皮糖和***以菱形为主，将食物按不同的角度朝向摆放，咖啡馆加盟，犹如池中小鱼，灵动活泼。摆放时注意菱形的角度位置不要处于同一方向，并有一定的留白空间。
按英文字母摆放
马铃薯坯和萝卜-旧金山Quince餐厅-老板主厨Michael Tusk
这款菜肴的结构就像一个“X”字母。将相同的2份食材按对角线摆放，方形对方形，圆形对圆形，留白充足，萝卜秧的线条方向也是左右对称，呈现一种彼此呼应的美感。
米其林三星餐厅Quince的主厨Michael Tusk曾经在法国和意大利学习烹饪，所以他的菜肴总会有这两国的影子，并擅用美国当地丰富多样的食材来研发创新。
点状：精致细巧的点缀
点状元素在衬托菜品主体的同时，使局部细节看起来更加精巧。摆放时需要对食物与盛器的形状、大小、深浅度等一起综合考虑。如果密集分布的圆点，需要呈现一定的规律，比如并列排布，或成***状排布。
茶饮、咖啡的相伴而行
茶饮在20多年的发展中，从学校、街边走进商场，甚至是商务区，这是行业从草根走向王座的渐进发展。咖啡在中国的发展，深圳咖啡馆加盟，由酒店、商场走向街边，甚至大力发展外卖，这是行业从情怀走向市场的重新定义。
有人说奶茶运动起于草根，不断演变，持续向上。在价格体系和品质体系双向进化中生长成财富新秀，在资本包装下引爆，成为造富产业和财经现象。
而咖啡新现象起始于资本包装，在近年也是方向向下，广东咖啡馆加盟，持续推进平民化运动，祭出“平价咖啡”旗帜，寻找市场***i大公约数。
两个行业都是以饮为基础，力争客户面貌具象化。而在两个品类不同轨迹的发展上，却一直相伴而行。
与葡萄的产区和年份对葡萄酒品质的决定性作用一样，咖啡原豆决定咖啡的品质。阿拉比卡咖啡豆对生长环境要求高，品质较优，雀巢***系列咖啡的咖啡豆就选自上乘的阿拉比卡咖啡豆。
高地出产的咖啡品质较优，中美洲地区咖啡生产国认为产地高度在海拔1350米以上的咖啡豆，珠海咖啡馆加盟，就是***i优质的咖啡豆品种。全年降雨平均，降雨量在1000-2000毫米，在加上适度的日照，是***适合咖啡生长的环境。
阿拉比卡咖啡豆不耐强烈日照与酷热，也无法长期处于5℃下的低温，因此多栽种在海拔1000-2000米高的陡峭斜坡，特别是日夜温差大或有其它植物遮阳的地区。雀巢***咖啡系列甄选高山生长，日照充足的咖啡豆，确保每一颗咖啡豆都源出***的自然孕育。
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