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锅内少倒点油,饼两面用小火煎黄;饼煎黄就可以拿出来,接着煎鸡蛋,偶用了个模子为了防止鸡蛋太散,手抓饼生产,蛋黄不好熟就把蛋黄铲破了,手抓饼加工,喜欢流黄儿的保持蛋黄原样就可以了;等鸡蛋没完全凝固之前把刚刚做好的黄金饼盖上;盖上再煎半分钟(不糊就行),拿出来在鸡蛋的一面抹上沙拉酱,生菜在还有余温的锅里翻两下把水控干,铺在***上面;两面折一下。

、分出150克的面粉加开水揉成光滑的面团;2、另150克面炝加温水揉成光滑的面团;3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起;4、擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉;5、错着交叉叠上;6、团起圆饼状,按扁,再擀开;7、入电饼铛烙成两面金黄,用铲子使劲锤表面;东莞市思麦儿食品有限公司,多年专门生产手抓饼厂家,产品无论是从外包装设计原材料的选购,加工等都***特色。
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