普洱葡萄酒酿酒设备优质***-诸城酒庄酿酒设备

山东酒庄酿酒设备制造厂位于美丽的风筝之都潍坊，交***利，四通八达。公司各种酿酒设备种类齐全、酿酒整套设备、酿酒设备均可一站式购齐，公司集产品的研究、开发、设计、制造于一体，技术力量雄厚，产品种类齐全，并与***多家科研单位、大专院校、设计院建立了密切的协作关系。

酒精是水果中的果糖和葡萄糖发酵后的产物。酒精同很多种不同的化合物混合在一起，必须对这些化合物进行一定的筛选。根据这些化合物的挥发性的不同，蒸馏就是做这种筛选的过程。留在生命之水中的那些强挥发性物质是构成酒香味的主要因素，白兰地是通过使用葡萄酒来进行蒸馏的。因为这些酒的酸度比较高，酒精度低，红酒蒸馏设备优质***，所以能够易于自然贮藏和在蒸馏过程中香味的更好集中。

适合小酒庄、酒堡、小型酒厂、家庭自酿等用户需求。各种酿酒设备可在我们公司一站式购齐，并可根据用户酿酒规模量身定做，***小利润高，免费传授各种酿酒技术并负责全程酿酒指导。

生料酿酒工艺操作要点

　　1、配料。粮水比为1:3；生料酒曲用量为原料总量的0.6～0.7%。冷水符合饮用水标准。

　　2、原料粉碎为40目，大米不必粉碎；蔬菜瓜果应去皮、去核并打成浆状。

　　3、入池水温不超过35℃。适宜发酵温度为25℃—30℃。超过30℃者发酵期缩短；低于20℃者，发酵期延长。冬季生产可采用温水发酵。室温低于10℃者不发酵。

中国人用甑蒸白酒蒸馏葡萄烧酒已经有1000多年的历史。西方科学家一致认为中国是世界上***早发明蒸馏器和蒸馏酒的***。后来这种蒸馏技术通过丝绸之路传到西方。进入17世纪法国人对古老的蒸馏技术加以改进制成了蒸馏釜或者叫夏郎德式壶形蒸馏锅成为今如蒸馏白兰地的专用设备。法国人又意外地发现橡木桶贮藏白兰地的神***果完成了酿造白兰地的工艺流程首先生产出质量***、誉满***的白兰地。