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厦门金时光有限公司

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厦门金时光食品有限公司,奶茶原料及其设备批发,服务热线:400-605-9998;公司全称:厦门金时光食品有限公司默认行业分类:食品、饮料->食品、饮料加工设备省份:福建省-厦门-湖里区地址:福建省厦门市湖里区嘉禾路539号(塘边公交车站)主要业务:专业代理销售台湾益芳全自动封杯机、果糖定量机......

寿仙宝龟苓膏粉250g

产品编号:2871257                    更新时间:2020-08-15
价格: ¥10.00
厦门金时光有限公司

厦门金时光有限公司

  • 主营业务:奶茶原料批发、奶茶加工设备专卖
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产品详情

本品原料配方和制作方法是依据明末清初流行至今的民间“龟苓膏”食疗配方和制法而来。据“苍梧郡志”记载,大约在明末清初时候,苍梧郡(即现梧州市)民间就有“龟苓膏”的食用习俗和出售“龟苓膏”的店铺,经过几百年的发展,已从沿街叫卖,前店后作坊生产,发展到今天的***化工厂生产和销售。
龟龄膏的制作说简单也容易,但要做好,确实有些诀窍,拿来龟龄膏粉的包装袋,上面都会写有制作方法,无非是①用凉水把粉洩(音xie)成没有疙瘩的糊状;②将开水到进糊里搅拌均匀;③当然有多少粉配多少水的比例,我记不住哈!抱歉!然后晾凉了就ok。

    但我的经验,这样做保证不了成品的均匀细腻口感好,所以自创了一套方法,首先准备好原料和器皿:

    〖原料〗

    首先龟龄膏粉是必不可少的;其次是蜂蜜,一定要买那种普通的蜂蜜,别这花那花的有怪味,推荐家乐福自己牌子的蜂蜜,900克12元钱,物超所值;第三样可有可无,有了会使龟龄膏成品更加添彩,没有吃起来味道也不差,这就是桂花糖,我在超市里还没有发现这东东,一般我都是在单位附近的桂乡春称1两放在冰箱里慢慢用,原料就这些了。

    〖器皿〗

    美食还须有美器配,准备小碗一个调制龟龄膏粉用,不粘奶锅一个熬制桂花糖和龟龄膏用(保证不抓锅),小笊篱一个过滤桂花糖渣滓用,非金属长柄勺一只在熬制过程中搅拌用,OK!齐活!

    【制作过程】

     1、将桂花糖2勺放进不粘锅;

    2、往锅内加入凉水;

    3、大约半锅多些;

    4、将桂花糖搅开;

    5、点火熬上桂花糖水,熬的时候满屋桂花飘香;

    6、取龟龄膏粉三平勺放入小碗,千万别放多了;

    7、徐徐加入冷水搅拌龟龄粉(注意“徐徐”哈); 

    ******的龟龄膏做法三

    ******的龟龄膏做法四

    8、将龟龄粉搅拌成无疙瘩的糊状,稀些没有关系,可调成满满一小碗;

    9、桂花糖水开后小火熬5分钟左右;

    10、用小笊篱将桂花糖渣滓捞出;

    11、将龟龄粉糊倒进滚开的桂花糖水中,一边倒一边搅拌;

    12、将龟龄粉糊与桂花糖水搅拌均匀;

    13、滚开后继续搅拌;

    14、觉得搅拌充分后即可关火;

    15、将熬制好的龟龄膏倒入大玻璃碗;

    16、还在冒着热气的龟龄膏;

    17、自然冷却凝固后的龟龄膏。

    此时把它蒙上保鲜膜放到冰箱冷藏室里就OK了,同时别往了第18步骤,冲好一瓶蜂蜜水一同冰在冰箱中,吃得时候将龟龄膏切小块,倒入冰蜂蜜水,吃好东西吧,您呐!这个制作过程非常简单,***头在一旁为我拍照,同时也学会了。

    PS:如果没有买到桂花糖就用蜂蜜代替,有些人也喜欢做的时候不加糖,清苦清苦的味道直接浇上蜂蜜水吃,也不错,还可以浇上冰冻的水果罐头吃.

 厦门金时光食品,***批发,珍珠奶茶,原料,奶茶机械设备,台湾奶茶专用茶叶,奶茶一次***,提供台湾进口刨冰机,台湾进口沙冰机,台湾全自动封杯机,pC树脂雪克杯,台湾奶茶保温桶,奶茶计时器,计温器,净水器,奶茶器具等***设备和原料,及提供形象店策划加盟培训一条龙服务。

公司名称:厦门金时光食品有限公司

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